Izložba

Kako konfigurirati stolove i stolice u restoranu?



Kineski restorani uglavnom koriste stolne i okrugle stolove. Veličina tablice je obično 85 cm kvadratna ili 90 cm kvadratna, visina 75 cm. Ovaj kvadratni stol koristi najviše funkcija, može se koristiti kao kong nogu, a može se napisati u stol za konferencije, središnji stol, šankasti stol, voćni stol i dim sum tablice. Zbog široke upotrebe ove tablice, restoran koji može primiti 300 ljudi obično treba 50 godina.

(Okrugli stol) okrugli stol je podijeljen u dvije vrste, mali okrugli stol s promjerom od 110 centimetara može se postaviti za $ broj mjesto za obroke, veliki okrugli stol s promjerom od 150 centimetara može se podijeliti u $ broj obrok. Odnos između veličine okruglog stola i broja ljudi iznosi 60 cm, inače je prepun.

(Duga stol) Zapadni restoran više Koristite kvadratni stol, duga stol je podijeljen u dvije vrste, dugačak dužine od 170 centimetara, što je točno duljina dvaju kvadratnog stola. Širina je 42,5 centimetara, širina tablice je pola kvadrata. Kratka duljina od 127,5 cm, ekvivalent polu-kvadratnog stola, širine 42,5 centimetara, četvrtasta širina stola od pola, visina 75 cm, takve dugačke tablice potrebne i jednostavne za zatvaranje zajedno, jedna stvar više Upotreba, tablica rasta pravopisa.

Stol je konfiguriran u skladu s veličinom i oblikom poslovnog prostora restorana, pažljivo dizajniranim rasporedom, prema vrsti i načinu poslovanja restorana razumnog izbora tabličnog obrasca i dogovoriti udaljenost između tablice, odrediti mjesto kanala, smjer I širinu, i konačno odrediti oblik tablice, specifikacije i količinu.

Ključni čimbenik pri odabiru veličine tablice je maksimalni broj korisnika po tablici, tj. Maksimalni broj dinera. Jedno od najvažnijih principa rada restorana je da se bez gubitka kupaca sjedalo može koristiti uz maksimalnu učinkovitost. Izbor tabličnih veličina mora biti konfiguriran prema ovom principu.